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Participan alumnos del ICATLAX en concurso gastronómico “El sabor de mi tierra” Tlaxcaltecas que se capacitan en la especialidad de “Alimentos y Bebidas” mostraron sus conocimientos en el certamen regional que se realizó en Zitlaltepec Redacción.- El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax) participó en el Concurso Gastronómico “El Sabor…