
Presenta ITC “Recetario Atlangatepec, Cocina Tradicional”
El Instituto Tlaxcalteca de la Cultura (ITC) presentó el “Recetario Atlangatepec, Cocina Tradicional”, con la finalidad de fortalecer la riqueza culinaria que posee el estado e incentivar el consumo de productos locales. Jesús Villordo Flores, responsable del proyecto, enfatizó que a través del Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias (Pacmyc) 2018, se…