El H. Ayuntamiento de Huamantla que preside Salvador Santos Cedillo, llevó la riqueza cultural y gastronómica que posee el municipio a la Gran Final Nacional del concurso “Cocinero del Año México 2023”, que se llevó a cabo este día en la Universidad Metropolitana de Tlaxcala (UMT). Las manos de artesanos huamantlecos avivaron este evento con…
En el marco del “Día de la Cocina Tlaxcalteca” que se celebra el 27 de marzo desde el año 2016, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), realizó importantes conferencias con chefs tlaxcaltecas de talla internacional, a fin de reconocer y preservar la riqueza gastronómica y sabores de la exquisita cocina tlaxcalteca. El Secretario de…
La Secretaría de Turismo del Estado (Secture) trabaja de la mano con el reconocido Chef Irving Cano para promocionar a Tlaxcala a través de sus sabores y gastronomía en otros lugares del país como, Playa del Carmen, Quintana Roo. Anabel Alvarado Varela, Secretaria de Turismo del Estado, señaló que la cocina tlaxcalteca es única en…
La Secretaría de Turismo del Estado (Secture) reconoce la riqueza gastronómica de la entidad, la cual es producto de la herencia prehispánica y la fusión de ingredientes de origen español, y actualmente es preservada por cocineras tradicionales, chefs y familias tlaxcaltecas. En el marco del “Día de la Cocina Tlaxcalteca”, que se celebra cada 27…