Pandemia pega a panaderos de Totolac

Para terminar con las festividades navideñas, el último festejo será degustar la tradicional Rosca de Reyes el próximo 6 de enero de ahí que en algunas panaderías de San Juan Totolac, como la de don Norberto González Cortés, han iniciado a elaborar la tradicional Rosca de Reyes.

Es un pan elaborado principalmente a base de leche, harina, huevo, azúcar y mantequilla.

De acuerdo a la tradición católica, a quien le salga el Niño Dios o mueco en su pedazo de rosca, deberá preparar los tamales para el 2 de Febrero, día de la Candelaria.

Pese a la contingencia por covid-19, Norberto confió en que sus ventas puedan repuntar en estos dos días que por la pandemia por Covid-19 y el descontento entre tahoneros y autoridades municipales, han frenado las ventas.

Por lo anterior, es en la panadería San Carlos, ubicada en la avenida 400 familias y carretera federal Tlaxcala-San Martín donde podrán adquirir una exquisita Rosca de Reyes a precios accesibles y con el sabor tradicional de los panaderos de Totolac.

Con imágenes e información de Es Imagen